La impresión offset es un método de impresión (reproducción de documentos e imágenes sobre distintos soportes), que consiste en aplicar una tinta, generalmente oleosa, sobre una plancha metálica, compuesta generalmente de una aleación de aluminio. Previamente la imagen de impresión deseada se quema sobre la plancha y a continuación esta es transferida a la mantilla de goma y luego a la superficie del soporte de impresión. El proceso de litográfica se basa en la repulsión de aceite y agua. La imagen a imprimir se cubre de tinta, mientras que el área que no se imprime atrae una película de agua, manteniendo la zona de no impresión sin tinta.
